Cocina Japonesa
El objetivo del curso es que logres aprender la técnica de la elaboración del Sushi de manera didáctica y entretenida, y que al terminarlo estés preparad@ para realizar diversos platos de manera ágil y con un excelente nivel de resultado. Aspectos como la presentación, contrastes de sabores-colores-texturas, son puntos importantes en los que trabajaremos.
Recomendado
Lejos lo mejor del curso el profesor Take . Un increíble profesor y experiencia gracias a él y su carisma . Las instalaciones muy buenas y limpias.