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Juan Andrés García es un destacado chef de nacionalidad peruana, formado en alta cocina en el instituto peruano Columbia, también estudió en Le Cordon Bleu Perú durante un año, y ganó experiencia a través de viajes a Japón, Tokio y Washington, atendiendo cinco mil personas
diarias. Ganador del premio "Joven Cocinero" de la importante feria Mistura 2012, actualmente es el chef principal en el restaurant Sarita Colonia.
El curso y el profesor fue excelente, generó un muy grato ambiente. Los materiales utilizados, como cuchillos, tablas y materias primas funcionaron maravilloso. El profesor un 10, incentivó el que todos participáramos y compartiéramos como grupo.
Excelente ambiente
Me reí mucho lo pase excelente una gran experiencia y con mucho aprendizaje
Martín, el chef que acompañó a Juan Andrés, también era excelente y podría hacer clases!
Recomendado
Me encantaron las recetas, la disposición del profesor 10/10