Juan Andrés García - Sarita Colonia
Juan Andrés García es un destacado chef de nacionalidad peruana, formado en alta cocina en el instituto peruano Columbia, también estudió en Le Cordon Bleu Perú durante un año, y ganó experiencia a través de viajes a Japón, Tokio y Washington, atendiendo cinco mil personas
diarias. Ganador del premio "Joven Cocinero" de la importante feria Mistura 2012, actualmente es el chef principal en el restaurant Sarita Colonia.
Ver todos los cursos
Muy bueno
El curso y el profesor fue excelente, generó un muy grato ambiente. Los materiales utilizados, como cuchillos, tablas y materias primas funcionaron maravilloso. El profesor un 10, incentivó el que todos participáramos y compartiéramos como grupo.