Tapas y Pintxos españoles
España se caracteriza por su gastronomía y su forma mas característica de comer, las tapas (provenientes del sur) y Pintxos (del norte). Común es salir de tapas donde se va de bar en bar degustando diferentes preparaciones, las cuales pueden ser individuales o en raciones, platos al centro que se comparten.
En este curso queremos enseñar los platos mas característicos de este tipo de cocina, una manera entretenida de comer, recibir visitas y hacer un plan diferente acompañado siempre de la buena mesa.
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Me pareció muy entretenido, muy buena calidad en los productos como humana, un muy buen momento para aprender y compartir