Cocina China
Es muy complejo de hablar de la "Cocina China", ya que no solo es un país inmensamente grande, sino que sus diferentes culturas, geografías, tradiciones, productos y recetas hacen que su cocina incluso dentro del mismo país la hacen muy diversa.
Por otra parte encontramos una cocina China que ha ido viajando con sus migrantes, que al llegar a cada país han llevado sus recetas dependiendo de la región de donde provienen y la han adaptado a los productos locales y en muchos casos también han suavizado sus sabores para acomodarse a los paladares locales. Con esta idea, hemos desarrollado un curso de algunos de los platos más repetidos y significativos de este tipo de cocina en nuestro país.
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Muy bueno
El profesor muy simpático y relajado, nos hizo sentir muy cómodos