Curso de Panes


Con nuestro curso de panes queremos hacer un repaso práctico sobre la historia del pan usando masas sin levadura, con fermento madre, con levadura fresca y levadura liofilizada, producto de la industrialización del pan, además de los conocimientos y la técnica para su elaboración.
Se verán y practicarán diferentes tipos de amasado así como el horneado perfecto y sus trucos para conseguir un riquísimo pan casero.

Duración del curso
4 horas
1 día
Incluido en el curso
Almuerzo/Cena
Bebidas, espumantes, vino y cerveza
Delantal
Precio
$45000

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